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  • 麻辣卤煮小龙虾
    麻辣卤煮小龙虾是这几年刚刚兴起的一个品种。与传统的麻辣小龙虾不同的是,它不仅麻辣味更加浓郁,而且上菜速度快,制作还更加标准化,初加工将小龙虾1千克刷洗干净,从背上剪开,放入烧至七成热的色拉油中,中火浸炸至虾壳红
    发布时间:2018-07-25   点击次数:14

  • 世界杯观赛你吃小龙虾了吗?
    在这长约十几天的世界杯期间,让我们记忆深刻的不仅仅是绿茵场上一个个精彩的瞬间,还有中国的小龙虾在国外攻城略地,收获了一大批“粉丝”。聊起小龙虾便是让小编口水直流啊。小编最喜欢吃洪泽小龙虾,通红的油汁浇灌在小龙虾背
    发布时间:2018-07-25   点击次数:22

  • 盱眙龙虾烹饪大师赛决赛热辣举行
    6月16日上午,第十八届中国·盱眙国际龙虾节龙虾烹饪大师赛决赛在盱眙龙虾创业学院内热辣举行。经过层层筛选的30名参赛选手汇聚一堂,各展绝技,奉献了一场兼具美味与视觉享受的龙虾盛宴。上午9时,比赛正式
    发布时间:2018-07-25   点击次数:23

  • 做地道的盱眙十三香龙虾
    盱眙龙虾,又称盱眙小龙虾,学名叫克氏原螯虾,属淡水龙虾,原产北美洲,在上世纪20、30年代引入我国。而江苏盱眙县的小龙虾则是在上个世纪60年代,由外地知青带到盱眙去的。盱眙龙虾之所以出名,一是在于它比一般的小龙虾个头大,壳薄肉
    发布时间:2018-07-25   点击次数:11

  • 蒜香油泼小龙虾的做法
    蒜香油泼小龙虾,听名字小编就很想品尝这道菜。夏季可以适当吃吃辣的食物,美味可口,出汗排毒,让你的夏日更劲爆,让人吃了还想吃!小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物
    发布时间:2018-07-25   点击次数:13

  • 白灼小龙虾做法
    主料:小龙虾(2000克)配料:姜、葱、蒜瓣、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、油辣子、黄酒做法:1.小龙虾洗干净后入锅,加盐,黄酒,姜片,葱结2.大火煮开,中火18分钟左右完全煮熟3.另取姜,葱,蒜瓣切成细末,加生抽,陈醋
    发布时间:2018-07-25   点击次数:16

  • 舌尖上的美味之麻辣小龙虾
    用料洋葱1个;大葱1根;蒜头8瓣;桂皮1块;八角5朵;花椒40粒;干辣椒15个;指尖椒5个(不喜辣可不加);紫苏10根(根据自己喜好);啤酒1瓶(或2罐);料酒适量;白糖适量;香叶4片;红油豆瓣酱3大勺做法下油小火把大蒜、生姜、豆瓣酱、八角
    发布时间:2018-07-25   点击次数:31

  • 番茄小龙虾的做法
    不要以为小龙虾只能作出辣的味道,这道番茄小龙虾处理妥当的话能够完完全全突出小龙虾的鲜美。吃完的番茄汁还能用来拌饭、拌面,一顿美味的大餐就是应该这样~配料及步骤小龙虾(5磅)、番茄(2~3个)、洋葱(1个)、食用油
    发布时间:2018-07-25   点击次数:11

  • 蒜蓉龙虾——盱眙味道美食
    蒜蓉烤大虾一道比麻辣小龙虾还好吃的美虾味美食,问我怎么做,听我给你吹,这道菜特简单,关键是把大蒜要炒香。选材准备:大蒜3颗大虾500g料酒、生抽、糖、盐少许做法步骤大蒜切丁,虾切开去虾线用料酒,酱油,糖,盐把虾腌10分钟大蒜炒香,
    发布时间:2018-07-25   点击次数:8

  • 做地道盱眙小龙虾
    简单,好做,干净,入味儿,吃着方便,咱在家做夜宵,还不就是图的这几样么?这个小龙虾算是占齐了,关键还实惠便宜,自己做比外面买至少便宜一多半,而且也不麻烦,简单准备一下最多半小时就能上桌,厨房小白也能轻松胜任哈!香
    发布时间:2018-07-25   点击次数:20

  • 清水煮龙虾味道也是好
    文以载道,食也可载道。近一、二十年,盱眙红遍大江南北,靠的是一个外来物种,小龙虾的爬行动物。盱眙因小龙虾名满华厦,各地以盱眙龙虾馆冠名的饭店如雨后春笋。我借住的小镇也有这么几家,我武断的认为,这些以盱眙命名的龙虾馆与盱眙半毛钱
    发布时间:2018-07-25   点击次数:22

  • 盱眙龙虾调料如中草药
    盱眙龙虾甲天下,盱眙小龙虾为什么这么好吃?除了盱眙境内的丰富肥沃的水资源外,还有就是盱眙厨师特殊的烹饪手艺。当然龙虾的调料配方也更重要很多人多说,吃龙虾就是吃调料,郭美大就来说说龙虾调料对盱眙龙虾的重要性!龙虾调料如中草药,吃
    发布时间:2018-07-25   点击次数:10

  • 小龙虾为何风靡全国
    这个夏季,小龙虾卖得特别火暴,吃的人络绎不绝。北京的簋街、成都的宽窄巷子、武汉的户部巷,经常看到人们在弥漫着小龙虾味道的店铺前排起长队。据“央广网”报道,湖北潜江一所高职院校还开设了“小龙虾专业”。小龙虾为何突然如此风靡全国了
    发布时间:2018-07-25   点击次数:13

  • 小龙虾还能这么吃
    柠檬酸汤小龙虾原料:小龙虾1000克生姜50克大蒜50克十三香30克高汤500毫升料酒50毫升山胡椒油5毫升鲜柠檬汁20毫升鲜柠檬片30克色拉油1000毫升菜籽油50毫升自制酸汤(西红柿100克、柠檬1个
    发布时间:2018-07-25   点击次数:18

  • 小龙虾这样煮好吃又卫生
    夏天到了,大家白天工作累了晚上下班回家都喜欢喝上几瓶啤酒,放松放松。而既然喝酒就肯定少不了下酒菜了,而最适合当下酒菜的自然是小龙虾了。不过现在外面煮好的小龙虾一斤动不动就卖个大几十,甚至上百,这可不便宜,其实里面
    发布时间:2018-07-16   点击次数:21

  • 特色盱眙龙虾
    特点:干香味辣香辣味浓。原料:盱眙小龙虾1250克。调料:香辣酱30克,特制红油150克,盐10克,味精20克,鸡精25克,灯笼辣椒30,番茄沙司35克,油2千克,水200克,香辣小料50克,京葱片15克,姜片15克,蒜籽2
    发布时间:2018-07-16   点击次数:14

  • 世界杯标配美食小龙虾
    世界杯又开始了,球迷们熬夜看球的时候到了。看世界杯,美食怎么能少的了,作为网红的小龙虾,自然是这个盛夏最受欢迎的选择,麻辣的、蒜蓉的、十三香的,各种口味,但是,关于小龙虾的传言也不少,能放心吃吗?我们吃的小龙虾,
    发布时间:2018-07-16   点击次数:20

  • 香辣口味虾的做法
    1、逮住虾的头后部不让虾的脚夹住手,揭开虾的头盖,去掉虾头部的两边的赃物。2、再逮住虾的尾巴,往后一扯,虾的内脏那条线就出来了。3、处理好的虾就可以做自己喜欢的口味啦。。香辣虾食材:虾子500g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、小葱适量、干
    发布时间:2018-07-16   点击次数:24

  • 做小龙虾很美味哦
    这个小龙虾算是占齐了,关键还实惠便宜,自己做比外面买至少便宜一多半,而且也不麻烦,简单准备一下最多半小时就能上桌,厨房小白也能轻松胜任哈!香辣小龙虾原料:新鲜龙虾尾1斤,紫苏叶1把,小葱5根,蒜1头,姜1块,小米
    发布时间:2018-07-16   点击次数:31

  • 小龙虾头部能否吃
    经常听到有人说虾头里黄色的东东是小龙虾的生命之光,是小龙虾的灵魂所在,但是却又有人对此非常不屑。那么小龙虾这头里的黄色东东究竟能不能吃呢?真相,只有一个!小龙虾的肉质十分鲜美,各大吃货们的胃都被小龙虾温暖了。但是
    发布时间:2018-07-16   点击次数:13

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