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  • 在家自己怎么做蒜泥龙虾才好吃
    没有蒜的辣味,微甜。就着蒜泥吃更好吃。不一样的味道。喜欢吃龙虾的可以尝试下。(蒜泥龙虾的糖,大家根据自己的口味适当调整。在这里说的是杨四蒜泥龙虾培训的做法哦~可以在大火烧制的过程中根据汤的味道稍作调整,糖多了就加盐加水兑吧)食材:龙虾3斤、
    发布时间:2018-12-14   点击次数:21

  • 正宗盱眙椒盐龙虾怎么做?
    喜欢吃龙虾因为龙虾的肉质鲜甜爽口,而且龙虾的烹饪方法多样化,可以清蒸,香烤,也可以姜葱快炒,总之,爱怎么吃就怎么吃,它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。自己在家也可以做,今天杨四给大家做了一款盱眙椒盐龙虾,经过炸的龙虾,壳酥肉爽,用自己炒的椒盐洒
    发布时间:2018-12-14   点击次数:19

  • 盱眙十三香龙虾培训
    “十三香”发展至今已非当初简简单单的五香加八大味共计十三种香料,而是多种乃至几十种香料的结合。故此基于十三香搭配的不同,十三香小龙虾也衍生出八大门派、二十七种烧制方法、多种多样的不同的香料配方及菜品口味。菜式上,还可以做成十三香小龙虾鲜锅、
    发布时间:2018-12-12   点击次数:18

  • 杨四香辣龙虾培训
    随着现在生活水品的提高,人们对吃的要求越来越高,很多年轻人都喜欢在工作之余研究吃的。尤其是很多吃货对美食更是无法抗拒,今天杨四给大家讲解一下家常香辣龙虾的做法,方法简单实用。香辣龙虾培训食材:龙虾1250克,秘制香辣酱30克,特制红油150
    发布时间:2018-12-12   点击次数:18

  • 盱眙酱骨龙虾自己怎么做才好吃?
    龙虾有大小两种,一般,人们都是采用盱眙小龙虾来制作酱骨龙虾的,因为盱眙小龙虾都能够很好地吸收酱骨的味道,而且更加方便食用。酱骨,是用肉类的骨头熬制而成的,黏黏的,带着肉香的味道,一般的人都会把酱骨龙虾这道菜制作成麻辣味,下面,介绍一下酱骨龙
    发布时间:2018-12-10   点击次数:18

  • 杨四教你盱眙十三香龙虾在家可以这样做
    原料的选择:1、挑选盱眙小龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天泉湖、天鹅湖以及125座水库内。挑选时,选择鲜活体健爬行有力的。手抓活虾时,它双螯张开,一副与人决一雌雄的架势,此为好虾。通常雌虾比雄虾
    发布时间:2018-12-10   点击次数:26

  • 蒜泥龙虾培训
    吃龙虾的季节,在夜幕降临的时候,一盆色香味俱全的龙虾让人食指大动。走在街头巷尾,你会发现几乎每家饭店的餐桌上都放着一盆盆浓香扑鼻的龙虾。食客们对着桌上的美味“张牙舞爪”,嘴巴通红,满头大汗,满怀斗志,乐此不疲。色泽鲜红的龙虾总能让人味蕾
    发布时间:2018-12-07   点击次数:28

  • 香辣龙虾自己在家可以这样做
    香辣龙虾,是一道美味的家常菜,制作原料主要有龙虾尾、干辣椒、麻椒、花椒、盱眙香辣龙虾料、香辣龙虾调料等,调料可以放适当的黄酒、啤酒、郫县豆豉酱等。龙虾处理的正确方法:1、龙虾买回来先浸泡半个小时。2、戴上胶手套,以免被虾夹到,开着水笼头,用
    发布时间:2018-12-07   点击次数:17

  • 食用小龙虾有什么营养价值及功效?
    吃了那么多年的小龙虾,有多少人知道小龙虾有什么营养价值及食用功效呢?一般情况下,小龙虾含有丰富的营养物质,有大量的蛋白质、多种微量元素以及其他矿物质等。关于小龙虾具体有什么营养价值,下面让我们具体来看看吧!营养价值:1、从蛋白质成分来看,龙
    发布时间:2018-12-04   点击次数:30

  • 自己在家应该如何烧制十三香龙虾?
    小龙虾的时节,在外面吃太贵,自己动手三斤才外面一斤的价格,十三香小龙虾自己在家应该怎么做?今天小编教大家做十三香小龙虾的方法。主料:小龙虾3斤、蒜2头半、姜5片、干辣椒2、八角5、桂皮1根、香叶5、青椒半个、红绿小尖椒各1、啤酒2瓶、白酒1
    发布时间:2018-12-04   点击次数:22

  • 杨四香辣龙虾培训怎么样?
    香辣小龙虾是一道大家所熟识的家常菜。主料小龙虾含有丰富的维生素和多种微量元素,能提高人体免疫力,利于生长发育。餐桌上色泽红亮、味道极其鲜香的香辣小龙虾总能成为人们的心头爱。啤酒不仅和炸鸡相配,和小龙虾简直绝配!今天杨四酒店为大家介绍烧制正宗
    发布时间:2018-11-29   点击次数:23

  • 盱眙龙虾培训哪家好?
    香辣小龙虾:用料:小龙虾30个、干辣椒和鲜麻椒各一小把、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、香叶少许、八角1个、小茴香少许、 生抽一勺、老抽一勺、糖少许、盐少许、白酒适量、蚝油适量、辣酱1瓶、香辣龙虾调料1袋、盱眙香辣龙虾料1袋。制作方法:
    发布时间:2018-11-22   点击次数:28

  • 蒜泥龙虾烧制培训
    小龙虾口味也是丰富多彩,麻辣的、蒜香的、清水的、干煸的、咸蛋黄的……可百吃不厌的仍然是这蒜香的!捡光盘中的虾子,加一份手擀面进去,包裹着咸鲜的蒜泥和汤汁,让本身无味的面条都变得异常有滋有味起来!下面来看看盱眙蒜泥小龙虾如何烧制。食材:小龙虾
    发布时间:2018-11-20   点击次数:21

  • 盱眙杨四酱骨龙虾烧制培训
    食材:龙虾若干只、排骨一根、生抽适量、老抽适量、花椒适量、郫县豆瓣两勺、豆豉蒜蓉辣酱一勺、剁辣椒一勺、青花椒适量、黄豆酱 一勺、糖适量、啤酒一到两瓶以倒到锅里摸过所有食材为准、生姜适量、黄瓜适量、青椒适量、麻辣酱骨龙虾的做法:
    发布时间:2018-11-16   点击次数:24

  • 杨四教你做正宗盱眙十三香小龙虾,瞬间满足你的胃
    十三香龙虾又称盱眙龙虾,是江苏盱眙经典的小吃。盱眙龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成)。味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡
    发布时间:2018-11-13   点击次数:42

  • 杨四教你如何鉴别用洗虾粉洗过的龙虾
    洗虾粉是一种强碱,有强烈的刺鼻味,经过烹饪之后就很难闻出,但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落,所以如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话,使用洗虾粉的可能性就比较大,此外,经过腐蚀后的小龙虾颜色会很鲜艳,作为消费者的我们也应当注意这一点,下
    发布时间:2018-11-13   点击次数:18

  • 盱眙麻辣小龙虾怎么做在出锅前不腥
    盱眙杨四麻辣小龙虾,让无数人垂涎的美食,但是又让无数人望而却步,就是怕外边做的不干净或者做的不熟,而且大多数都是小摊或者大排档出售的,确实很难保证干净卫生,如果自己在家做,有的时候做出来可能没有外面卖的小龙虾美味,小编教大家一步一步制作盱眙
    发布时间:2018-11-09   点击次数:27

  • 盱眙正宗十三香龙虾调料烧制培训
    盱眙十三香龙虾之所以有名,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三香(数十种中草药组成)。其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罢不能。吃
    发布时间:2018-11-09   点击次数:29

  • 杨四教你盱眙龙虾怎么做好吃
    盱眙十三香龙虾,目前烹饪方法有两种,一种是炒,一种是炸。炒的龙虾口感细腻,炸的龙虾口感细嫩,都好吃,现分别介绍。(1)原料的选择①挑选盱眙龙虾,生长在国家生态示范县的盱眙境内的洪泽湖区域,陡湖区域,猫耳湖、八仙湖、天
    发布时间:2018-11-06   点击次数:36

  • 杨四酱骨龙虾秘制酱汤制作
    盱眙杨四酱骨龙虾就是把酱烧大骨头和十三香龙虾结合在一起,采用红烧烹饪,我是用甜面酱、沙茶酱等酱料混合做酱与龙虾一起烧制,(酱料配比为:龙虾2000克、甜面酱100克、沙茶酱50克、柱侯酱50克、海鲜酱50克)。原料:龙虾1250克,筒子骨5
    发布时间:2018-11-06   点击次数:60

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