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小龙虾好吃却总刷不净?
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小龙虾好吃却总刷不净?

发布日期:2018-07-26 作者: 点击:

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  小龙虾是很多人都爱吃的食物,尤其是在这样的夏天,叫上几个朋友去吃个夜宵总得是啃啃小龙虾。不过有很多人也喜欢自己做,自己做的时候发现,小龙虾真的十分难清洗,一个一个总得拿着毛刷去刷,而且还不一定能刷的干净。今天就来给大家介绍一下如何来清洗小龙虾!只要在水里放点白色的“它”,小龙虾自己就会“洗澡”,上面的脏东西会主动跑出来。


  可能很多人清洗小龙虾的时候和我是一样,都是只能耐着性子去一个一个又一个的去从头刷到尾,而且有时候还得被夹一下,别看它的个头小,夹上一下是真的疼。


  其实,今天我们要介绍的妙招十分的简单和轻松,只需要用到这个白色的“它”,是什么呢?其实就是面粉!


  可能很多人在想,面粉有啥用,放进去裹住这是要炸着吃么?其实,面粉的去污能力还是蛮强的,面粉加水之后,能够把小龙虾身上的脏东西吸出来,所以小龙虾上面不干净的东西会主动的出来。下面我们来看看具体如何操作。


  首先当然是要准备好小龙虾了,我们这里一定要选择活虾,注意不要让老板帮你处理,要保证小龙虾还是有行动力,这样我们这个法子才会更好用。拿上小龙虾之后,直接把它们放进容器里面;这个时候重点就来了(敲黑板),我们加上一些面粉,面粉的量和龙虾1:3就可以了,最后加上一些清水,这样因为小龙虾还是活蹦乱跳的,它们的腹部不断的自己摩擦,脏东西就自己跑出来了,这样就大功告成了。


  这个方法是不是十分的简单呢?不用我们一个一个去从头刷到尾,只要我们让小龙虾多自己洗洗“澡”就可以了,如果不放心,可以自己动手搅拌它们,让脏东西脱落下的更快。下次做小龙虾的时候,一定要记得哦!如果你感觉刷得太累了,或者刷不干净,只要在清洗的时候,水里放点白色的“它”,小龙虾就自己开始“洗澡”,脏东西就会自己跑出来了。


  然后下锅蒸或炒都可大胆放心吃了。


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